Rozpoczyna się odliczanie do pierwszego dnia trzeciej edycji Śląskich Targów Cukierniczych, Piekarniczych i Lodziarskich SweetTARG 2012. Do Katowic po raz kolejny zjadą specjaliści słodkich i piekarniczych branż, którzy prezentować będą nowoczesne technologie i innowacyjne rozwiązania wykorzystywane w produkcji wyrobów i artykułów cukierniczych, lodów i wielorakiego pieczywa. Prezentacja targową obejmować będzie maszyny i urządzenia dla przemysłu piekarniczego, cukierniczego, dodatki piekarskie

Ruszyły już przygotowania do kolejnej edycji największej w kraju imprezy branży HoReCa– XVI Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro 2012. Nowoczesne rozwiązania dla gastronomii oraz pełen przegląd produktów i usług dla rynku w ciągu trzech dni targów zaprezentują wiodący producenci i dystrybutorzy z Polski i zagranicy. Bezpłatny wstęp dla osób, które zarejestrują się online na stronie targów do 31 stycznia 2012

Impreza odbędzie się w dniach 21-23 lutego 2012 roku i zlokalizowana będzie w nowoczesnej hali targowej MTPolska w Warszawie przy ul. Marsa 56. Expo Sweet to największe w Polsce targi branży lodziarskiej i cukierniczej.Godziny otwarcia Targów: 21.02 (wtorek) godz. 10.00-18.00  22.02 (środa) godz. 10.00-18.00  23.02 (czwartek) godz. 10.00-18.00Podczas targów Expo Sweet poza wystawcami czekają nas także seminaria i konkursy takie jak.

Polskie Przedstawicielstwo Targów Stuttgarckich serdecznie zaprasza do uczestnictwa Specjalistycznych Targach Rzemieślniczej Produkcji Lodów GELATISSIMO w terminie 11 – 15 lutego 2012 roku na terenach targowych w Stuttgarcie znajdujących się tuż przy lotnisku i autostradzie A8. Zakres tematyczny targów:Surowce i dodatki do produkcji lodów – surowce, dodatki, aromaty, wsady owocowe, dodatki orzechowe i czekoladowe, posypki do lodów.Technika produkcji – m.in. technika chłodzenia, chłodziarki, klimatyzacja,

Jak polska długa i szeroka tak wymagania w tej kwestii bywają różne. W jednym rejonie kraju Sanepid wymaga pobrania jednej próbki lodów a w innych częściach np. pięciu dla jednego smaku. Badania można wykonać w odpowiednich laboratoriach, które wykonują je w zakresie, które wskaże nam nasz rejonowy Sanepid. Często laboratoria znajdują się w samych siedzibach Sanepidu jednak można te badania wykonać